Cerebro y omega-3 de cadena larga: una relación íntima

Cerebro y omega-3 de cadena larga: una relación íntima

No consumir cantidades suficientes de omega- 3 de pescado predice la pérdida de capacidades cognitivas. Que un consumo suficiente de EPA y DHA (omega-3 de cadena larga, presentes en el pescado azul y en alimentos funcionales que los contienen) es bueno para el corazón...
Comer para recordar: Alimentos que mejoran la memoria

Comer para recordar: Alimentos que mejoran la memoria

Es raro el día en que no escuchemos a alguien decir que está perdiendo memoria. Según el Dr. Neil Martin, reputado neurólogo del Centro Médico de la Universidad de California, la dieta tiene mucho que ver. “Los ácidos omega-3 de pescado son esenciales para la salud y...